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Warum Lebensmittel aus der Region?

Produkte aus der Region bieten zahlreiche Vorteile
Gründe für den regionalen und saisonalen Kauf

  • Sie sind umweltschonend, da die Transportwege und die Lagerzeiten kurz sind.
  • Sie sind geschmacklich überlegen, da die Pflanzen voll ausreifen können und erntefrisch verkauft werden.
  • Sie sind günstig im Preis, oft sogar günstiger als Importware.
  • Regionalität schafft Identität. Die regionale Wirtschaft wird gestärkt und der Erhalt von Arbeitsplätzen unterstützt.
  • Qualität und Kontrolle sind einfacher durch den direkten Kontakt zwischen Erzeugern und Verbrauchern.
  • Volle Reife macht die Lebensmittel vitalstoffreich und gesund.